ガーリックシュリンプサンドイッチ！渋谷区代官山おしゃれな空間 | 渋谷区代官山でサンドイッチならBro Sandwich Tokyo | ブログ

ガーリックシュリンプサンドイッチ！渋谷区代官山おしゃれな空間で！

ガーリックシュリンプは、エビを主役にした料理で、ガーリック（にんにく）の風味がたっぷりと効いており、強い味わいが特徴です！
ハワイ・オアフ島北部にある「カフク」から生まれたアメリカを代表するハワイアンフードと言われており
ハワイ以外にもローマなどで人気があり世界中のさまざまなカルチャーで愛されています！
そんなガーリックシュリンプをサンドイッチにしてみました！

ガーリックシュリンプは見た目が美しい料理であり、インスタグラムで投稿するのにぴったりです！エビの風味とガーリックの香りが美味しさを引き立てるため、

1.ガーリックシュリンプは健康にも良い食材です！
エビは良質な動物性たんぱく質が豊富な一方で、低脂肪ということから「体に良い」と評判が高い食品です！
カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類、ならびにビタミンＥ、タウリン、グリシンなどが多く含まれています！

2.エビに含まれる栄養、ビタミンEで「若返り」効果も

女性ホルモン、男性ホルモンの生成を促し、生殖機能を維持する働きや、生活習慣病の予防・改善の効果も期待できます！
ビタミンEには末梢血管を広げ、血行を良くする働きがあります！そのため、冷え性や肩こりの改善、高血圧や動脈硬化を予防する効能も期待できます！

またえびは漢字で「海老」と書くように、長いひげや体の曲がった様子が老人に例えられ、日本では長寿の象徴だとされてきました。
そのため、新しい1年を健康で過ごし、腰が曲がるまで長生きできますようにという願いを込めて、おせち料理の食材としてよく使われてるみたいですね！

3.ニンニクには強い抗酸化作用があり、血栓を予防して血液をサラサラにする働きや血中コレステロール値を低下させて動脈硬化や心臓病を予防する働きも期待できます！
またアリシンは疲労回復に優れたビタミンB1の吸収を手助けして、滋養強壮効果が期待できます！
アリシンは免疫力の向上や、がんの予防効果につながるといわれています！
摂取すると血行促進によって、血管が拡張するはたらきから、冷え性のケアや動脈硬化、血栓の予防にも役立てられているのです！

4.マッシュルームにはビタミンB2、B6などのビタミンB群に加え、パントテン酸やナイアシンというエネルギー代謝に関わる栄養素が多分に含まれており、お肌の調子を整えるのに最適です！さすがキノコ！また、ミネラルや銅、亜鉛、食物繊維なども豊富で 野菜や果物には四季折々の旬の作物がありますが、マッシュルームは毎日が旬です！
食物繊維には、今話題の「腸内環境」を良くする働きがあるといわれています！
腸内環境を良くする善玉菌は、私達の消化や栄養の吸収を助けてくれます！
マッシュルームで、腸の働きやリズムを整えてくれる善玉菌を増やし、免疫力もアップさせましょう！

5.玉ねぎにはビタミンやカルシウム、鉄といったミネラル類をはじめ、健康な身体をつくる栄養素を豊富に含んでいます！
疲労回復、鎮静、不眠症改善、食欲増進、便秘予防、動脈硬化予防など、さまざまな効用があるとされま！
例えばミネラル類は、食欲を増進し、疲れを取り、体調を整えてくれる作用が大きく血液もサラサラになると言われてます！

6.チーズの主な栄養成分は、たんぱく質、脂肪、ミネラル、ビタミンです！良質のたんぱく質が豊富に含まれており、栄養的に極めて優れた食品であることはよく知られています！
また吸収率の高いカルシウムが豊富チーズはカルシウム含有量が非常に多い食品です！
チーズの原料であるミルクのカルシウム吸収率は約40%と高く、魚（33%）や野菜（19%）から摂取する場合に比べても効率よくカルシウムを摂ることができます！
そのほかのミネラルとしては不足しがちな亜鉛なども含まれます！

栄養素がたくさん入ったガーリックシュリンプサンドイッチ！
脂質も多く食べ過ぎには注意が必要ですがアメリカ料理をベースにしたガーリックシュリンプサンドイッチ是非是非ご注文ください！
ランチ利用を始めテイクアウトやケータリングでの利用も人気でおすすめです！

東京23区神奈川、千葉、埼玉エリアの
ケータリング出前配送可能です！
御気軽にご連絡下さい！

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